Une destination romantique
Au cours des siècles, Yburg a été le théâtre de nombreuses batailles et destructions. Après l’assaut du château par les insurgés en 1525, pendant les guerres paysannes, le margrave Georg Friedrich le refit fortifier en 1617. Peu de temps après, en 1689, les soldats français le réduisirent finalement en cendres lors de la Guerre de Succession palatine. C’est au XIXe siècle que l’on commença à reconnaître le charme romantique de cette ruine médiévale. Yburg accueille aujourd’hui un restaurant et offre à ses visiteurs des panoramas de rêve.